Ina Bollig
Directeur d'hôtel
Mosel Hotel Weiskopf
Directeur général de Moselhotels GbR
Elle a commencé un apprentissage classique en tant que spécialiste hôtelier à Bernkastel-Kues sur la Moselle, puis a travaillé pendant quelques années dans la gastronomie Bernkastel jusqu'à ce qu'elle devienne assistante de direction.
Pendant ce temps, elle a également terminé ses études en tant qu'économiste de l'hôtellerie certifiée par l'État.
Aujourd'hui, avec Timo Schmoll, elle gère les hôtels Mosel à Wintrich et Bernkastel-Kues.

Timo Schmoll
Directeur d'hôtel
Moselhotel Weinhaus Simon
Directeur général de Moselhotels GbR
Il a commencé un apprentissage classique en tant que spécialiste hôtelier à Zeltingen-Rachtig sur la Moselle.
Il a ensuite rejoint l'industrie hôtelière de la chaîne de Cologne pendant 7 ans et demi et y a récemment travaillé comme chef de département.
Pendant ce temps, il a également obtenu son diplôme d'économiste diplômé en hôtellerie (DHA)
Aujourd'hui, avec Ina Bollig, il dirige les hôtels Moselle à Wintrich et Bernkastel-Kues.